Le rane nel piatto
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Il nostro menu è ricco di piatti per soddisfare tutte le esigenze della clientela.
Potrete gustare i classici piatti a base di rane come il risotto di rane o le rane fritte oppure le rane in umido con polenta.
Per chi vuole invece concedersi qualcosa di diverso c'è la possibilità di provare il menu con piatti a base di lumache o anguilla.
Per i palati dai giusti più tradizionali invece ci sono piatti classici come i cappelletti (rigorosamente fatti a mano delle nostre zdore) o come la carne alla griglia.
A fine pasto potrete gustare il nostro liquore della rana.
Gran tagliere di salumi misti, Pinzini
Risotto di rane, Cappelletti Caserecci al sugo di rana, Tagliatelle alle lumache, Cappellacci di zucca al ragù, Cappellacci di zucca burro e salvia, Cappelletti caserecci al ragù, Cappelletti caserecci alla panna, Tagliatelle al ragù
Rane alla Marrarese (in umido con polenta), Rane in giardino (fritte), Rane montanare (ai funghi porcini), Anguilla ai ferri, Anguilline fritte, Lumache alla Marrarese (in sugo con polenta), Lumache di nonna Milva, Castrato ai ferri, Salsiccia ai ferri
Insalata primavera mista - Patate fritte